Túnel de enfriamiento para productos de chocolate


POMATI Túnel enfriamiento para enfriar productos de chocolate

tunnel

Control manual y gran capacidad de elaboración

 

Concebido y fabricado específicamente para la refrigeración de los productos al chocolate, como galletas y diversos productos con cobertura, el TÚNEL DE ENFRIAMIENTO POMATI está destinado a la producción artesanal e industrial. El producto caliente se conduce a través de una cinta transportadora al iinterior del túnel, donde se enfría por la circulación forzada de aire a baja temperatura. El funcionamiento del proceso de refrigeración del sistema de circulación de aire forzado y el avance de la cinta puede realizarse de forma manual mediante el correspondiente panel de control.



Estructura íntegramente de acero inoxidable AISI 304 - Cobertura en material termoaislante estampado
 
Cinta transportadora para alimentos en poliuretano indeformable - Cinta de salida con separador
 
Mecánica
Rollos autocentrados regulación alargamiento cintas - Desescarche automático de gas caliente
 
Grupo frigorífico
Enfriamiento por circulación por anillo de aire - Grupo frigorífico con enfriameineto frozado por aire
 
Dimensiones
Altura paso producto130 /290 mm- Anchura cinta 180/250/320 mm - Largo util de enfriamiento de 4 mt a 12 mt - Dimensiones 570 mm x de 6 mt a 14mt x 1270 h
 
Potencia
400 Volt – 50 Hz– 2,4 KW Trifase (otro voltaje especial bajo petición)


Accesorios disponibles


Ventana de Inspección Iluminada para Túnel
 
Distribuidora de granillo

 

Para descarga de características, pulse en imagen

 

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Sermont


SERMONT, S.A. es una empresa distribuidora de hornos y maquinaria para la industria de la panadería, bollería, pastelería, confitería y repostería que suministra a las más importantes firmas del sector industrial y artesano del mercado español desde 1963.

Tiene la distribución en exclusiva en España de las marcas RONDO, JEROS, REVENT, KORNFEIL, ESCHER, POMATI, DELFIN, DAUB, IZO, LILLNORD

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