RONDO KOMBI 3000

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Una formadora perfecta, pero al mismo tiempo también una laminadora para todo tipo de masa.

 

 

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Kombi 3000 es la primera máquina electrónica para moldear y laminar masas. El control de la máquina es el mismo de la Rondostar. Por esta razón es muy cómoda para el usuario. Su programación y su manejo son muy fáciles. Tiene 19 programas para moldear, 30 programas para laminar y un programa para trabajar con la Rondex. Requiere poco espacio y es muy versátil y de múltiples usos: Kombi 3000 está adecuada para

  • moldear panes de centeno, trigo y mezclados;
  • moldear budines para trenzas, pretzel, baguettes, perros calientes;
  • moldear panecillos y cuernos tipo alemán;
  • laminar masas hojaldradas.
  • laminar la masa

                                     

La Kombi puede ser equipada con una Rondex S y una divididora de masa TTC. Así se convierte en una extraordinaria línea de pan.

 

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Sermont


SERMONT, S.A. es una empresa distribuidora de hornos y maquinaria para la industria de la panadería, bollería, pastelería, confitería y repostería que suministra a las más importantes firmas del sector industrial y artesano del mercado español desde 1963.

Tiene la distribución en exclusiva en España de las marcas RONDO, JEROS, REVENT, KORNFEIL, ESCHER, POMATI, DELFIN, DAUB, IZO, LILLNORD

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