Ocasiones-Promociones


Atollspeed 300-T

 

 atollspeed 300t p

 

Dimensiones: 57 x 70 x 43 cms.

Superficie de cocción útil: GN 1/2 - 33,5 x 31 cms.

Voltaje: 230V /16A/3,7Kw.

CONSULTE PRECIO ESPECIAL ÚNICA UNIDAD PROCEDENTE DE DEMOSTRACIONES

Adecuado para la cocción ultra-rápida, 10 veces más rápida que los sistemas habituales.

La cocción puede ser a partir de alimentos frescos, refrigerados, congelados y precocinados.

El Atollspeed es ideal también para preparar snacks crujientes y calientes en segundos. Ofrece unos resultados perfectos de cocción y fritura. Un dorado rápido y regular y una perfecta formación de corteza cuando el producto lo requiera. La superficie del horno es de suela de piedra ideal para pizzas, bikinis, tostas, croque-monsieur...

Este horno es una necesidad básica para aquellos negocios que ofrezcan cocina abierta permanente y/o una cocina rápida.

A nivel técnico combina la convección forzada (choque de calor) con el calentamiento microondas y todo ello sobre suela de piedra.

Divisora de masa volumétrica SLIM

 

Slim Daub p

Divisora de masa continua con sistema de medición sin presión idónea para panaderías. Usa un sistema de vacío preciso (en vez de un pistón que presiona la masa) para crear unas porciones iguales de masa. Esta avanzada técnica proporciona unos productos de calidad excelente, ya que la masa no se comprime.

SLIM 1400 para 200 - 1.400 gr.

ÚNICA UNIDAD NUEVA, PROCEDENTE DE FERIA. Precio Especial a consultar

POMATI Moldeadora One Shot Zero

One Shot OSD 0

 

Formadora Moldeadora Depositadora de bombones de chocolate

Está creada para una producción artesanal y es la máquina más pequeña del mercado con tecnología ONE SHOT.
 

OSD-Zero  hasta 35 Kg/h de producto, con producto de un peso aproximado 10 gr.

CONSULTE PRECIO PROMOCIONAL


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Sermont


SERMONT, S.A. es una empresa distribuidora de hornos y maquinaria para la industria de la panadería, bollería, pastelería, confitería y repostería que suministra a las más importantes firmas del sector industrial y artesano del mercado español desde 1963.

Tiene la distribución en exclusiva en España de las marcas RONDO, JEROS, REVENT, KORNFEIL, ESCHER, POMATI, DELFIN, DAUB, IZO, LILLNORD

Datos Contacto


Sermont S.A.

c/ Sepúlveda, 140 bis * 08011 Barcelona

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