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La Ruta del Bon Pa- Premio La Llesca d'Or

Como patrocinadores de La Ruta del Bon Pa de Barcelona 2017, es un placer informarles que la Sra. Anna Bellsola y el Sr. Emili Feliu han sido los ganadores de la Llesca de D'or. ¡Nuestra Enhorabuena!

La LLesca dOr Sermont

 

SERMONT patrocinador de LA RUTA DEL BON PA

Sermont, s.a. patrocina LA RUTA DEL BON PA DE BARCELONA ciudad 2017.

El próximo 14 de Septiembre 2017 se otorgarán los premios LA LLESCA D'OR y diplomas a los Maestros Panaderos Artesanos que han sido seleccionados para formar parte de LA RUTA DEL BON PA de Barcelona.

rutadelbonpa

 

FERIA INTERSICOP'17 - MADRID

 

2017 Intersicop 300x250

 

¡¡Esperamos su grata visita a nuestro stand de la feria INTERSICOP!!

RECINTO FERIAL IFEMA - MADRID 

Pabellón 12, Stand 12E08,


donde expondremos nuestras marcas representadas,

RONDO, REVENT, JEROS, DELFIN, ESCHER, POMATI

además de presentarles maquinaria de DAUB e IZO.

Les facilitaremos toda la información que requieran,

a la vez que podrán beneficiarse de condiciones especiales de Feria.

 

 

 

Distribuidores exclusivos de DAUB

Nos es grato informarles que, desde principios de este mismo año 2017, somos distribuidores exclusivos en España de la amplia gama de dosificadoras de la firma DAUB BAKERY MACHINERY bv.

Mostramos dichas máquinas DAUB en nuestro apartado de maquinaria de hornos, donde describimos las divisoras boleadoras de bollos con o sin disco divisor intercambiable, las divisoras hidráulicas de masa con cesta de masa redonda, divisoras hidráulicas con cesta de masa cuadrada, divisoras de moldeado con rejilla intercambiable en la tapa, divisoras de moldeado con rejilla lateral y divisoras volumétricas de masa continua con sistema de medición sin presión.

DIVISORAS DAUB P

 

Nueva instalación de hornos rotativos REVENT

Les mostramos otra instalación de 7 hornos rotativos REVENT a un cliente que ha ampliado su obrador y en breve, procederemos al montaje de más hornos.

Agradecemos el interés y confianza de nuestros clientes y trabajamos diariamente para obtener su plena satisfacción.

hornos Revent instalaciones Sermont
 

 

IRINOX en Alimentaria - Barcelona

alimentaria

SERMONT, S.A. estuvo presente en Alimentaria en el stand de IRINOX.

Es un placer contar con el líder indiscutible en conservación y congelación y poder mostrar toda su amplia gama y  demostrar cada día su total eficiencia.

Alimentaria Irinox

Nueva generación de batidoras ESCHER

Sermont, s.a. distribuye en exclusiva para el mercado nacional a una de las principales firmas del mundo dedicadas a la fabricación de maquinaria para el amasado y batido. Esta reconocida firma se caracteriza por una constante investigación para adaptar sus máquinas a las necesidades actuales, aplicándoles las mejoras tecnológicas que su departamento de I+D desarrrolla.

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Escudillado perfecto con dosificadora DELFIN MIÑO

 (artículo publicado en la Revista Dulcypas Mayo-Junio nº. 434)

 

Productividad, eficacia y versatilidad en la nueva DELFIN MIÑO ideal para elaborar un surtido de pastas de té.

Hay clásicos que con el paso de los años no sólo perviven, sino que además se reinventan. La pasta de té es una de ellas. La variedad de formas y sabores es tan ilimitada como los profesionales que la ofrecen. Acabados, rellenos, formas, combinaciones, texturas, etc., permiten gozar de un surtido atractivo y apetitoso. Su larga vida en perfecto estado permite a los profesionales elaborar importantes cantidades con el fin de disponer de esta referencia en sus vitrinas durante días, sin miedo a que merme su calidad. Es una de las elaboraciones de la pastelería convencional con un mayor valor añadido. Sin embargo, su elaboración es muy entretenida y debe conocerse a fondo el uso de la manga y demás utensilios para que el resultado final sea variado y atractivo. Este escollo a menudo no sólo evita la realización de nuevas propuestas, sino también el mantenimiento de la regularidad y la optimización de la producción. Desde hace años, la empresa italiana Delfin viene desarrollando la escudilladora Miño para el sector artesano. Sermont representa y distribuye en España las cuatro versiones de esta escudilladora y se ocupa de su instalación, puesta en marcha, formación y mantenimiento en toda su geografía. Depositado fijo, depositado fijo y giratorio, y la más completa, depositado fijo, giratorio y con sistema de corte por alambre. La cuarta opción es una Miño especial para el dosificado exacto y preciso para una masa tan delicada como la de los macarons.
Delfin es uno de los fabricantes más prestigiosos del sector, por lo que sus equipos aseguran un resultado idóneo con cualquier tipo de masa, incluso la que incorpora pequeños tropezones de chocolate, frutos secos, etc. Además de su eficacia en la elaboración de un extenso surtido de pastas de té, es ideal para trabajar galletas de corte, lionesas, merengue, piezas de bizcocho, macarons, rosquillas, mantecados, mazapanes, etc.
Miño es una escudilladora totalmente electrónica, su estructura compacta asegura un mantenimiento fácil. Sus reducidas dimensiones la convierten en una máquina de sobre mesa que alcanza una productividad, eficacia y versatilidad prácticamente igual que una máquina mayor. Su pantalla táctil, de fácil uso, posee un programa que crea un sinfín de elaboraciones personalizadas.

dosificadora Delfin Mino      2998

 

 

 

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Sermont


SERMONT, S.A. es una empresa distribuidora de hornos y maquinaria para la industria de la panadería, bollería, pastelería, confitería y repostería que suministra a las más importantes firmas del sector industrial y artesano del mercado español desde 1963.

Tiene la distribución en exclusiva en España de las marcas RONDO, JEROS, REVENT, KORNFEIL, ESCHER, POMATI, DELFIN, DAUB, IZO, LILLNORD

Datos Contacto


Sermont S.A.

c/ Sepúlveda, 140 bis * 08011 Barcelona

TEL 93 423 15 10

sermont@sermont.es


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