Seguidamente estaremos en CANTABRIA y EUSKADI – LA RUTA DEL BUEN PAN
Final de Cantabria día 2 de julio (Se hará conjuntamente con Euskadi): Mercado de La Ribera – Calle Erribera Kalea, s/n – Bilbao
Entrega de 3 hogazas iguales de 700 a 900 gramos cocidas, elaboradas con harina de trigo o con harina de trigo y centeno (de un 5% a un 10% como máximo de centeno) y ficha técnica anónima y entrega de diplomas a los participantes de 12:30 a 13:30h.
Cata y valoración por parte del jurado de 13:30h a 15:00h. Durante la cata se servirá un catering a todos los asistentes.
Entrega de los diplomas a l@s panader@s TOP de Cantabria y la «Miga de Oro» de 16:00 a 17:00h.