Panadería

PANADERÍA

Cortadoras de pan

Cortadoras Rebanadoras de pan continuas, con sistemas de corte de sierra cruzada exclusivo DAUB de medianas y altas capacidades, para panaderías semiindustriales.

Las rebanadoras DAUB están diseñadas para panaderías o panificadoras que cortan el pan en rebanadas antes de entregarlo. Equipadas con el sistema de corte de sierra cruzada exclusivo y de reconocido prestigio patentado por Daub que corta el pan a un determinado ángulo con un recorrido más largo de las cuchillas, lo que proporciona un rebanado más rápido (incluso de pan fresco) y una larga vida útil de las cuchillas.

D/CROSS SLICER 208

Rebanadora de pan semi-industrial DAUB, con sistema de corte con sierra cruzada.

La capacidad de rebanado es de hasta 1.200 panes por hora.

Sistema de corte de sierra cruzada exclusivo patentado por Daub. Estructura de bastidor de acero estable y sólida. Cintas de suministro dobles con velocidad regulable electrónicamente. Larga vida útil de las cuchillas.

Funcionamiento regular y silencioso. Bandeja de recogida de migas fácilmente extraíble en el lado delantero. Cinta de suministro superior ajustable para distintas alturas de pan. Botón de retroceso para el último pan. Equipada de serie con dispositivo de soplado de bolsas de alto rendimiento para bolsas de plástico. Tiras guía de pan ajustables para distintas longitudes de pan. Tamaño máx. pan (AnxAl) 52 x 16 cm. Grosor de las rebanadas 10, 11, 12 o 14 mm (otros bajo demanda)

D/CROSS SLICER HI-CAP

Rebanadora de pan semi-industrial DAUB, totalmente automática.

La capacidad de rebanado es de hasta 2.400 panes por hora.

Sistema de corte de sierra cruzada exclusivo patentado por Daub que corta el pan a un determinado ángulo con un recorrido más largo de las cuchillas, lo que proporciona un rebanado más rápido (incluso de pan fresco) y una larga vida útil de las cuchillas.

La combinación de un sólido bastidor base y unos componentes ligeros crea estabilidad y silencio, incluso después de muchos años de funcionamiento. La mayor velocidad de la cinta de evacuación proporciona un tiempo de envasado adicional. Una cinta transportadora compacta y los paneles laterales transparentes garantizan una visión constante del sistema de rebanado y la bandeja de recogida de migas. Las guías inclinadas para migas garantizan que no queden migas en la máquina. Se puede colocar un sistema de soplado de bolsas fácil de usar para bolsas de plástico a uno o ambos lados de la máquina. Las guías laterales flexibles del sistema de suministro se pueden ajustar a la longitud del pan. Tamaño máx. pan (AnxAl) 52 x 16 cm. Altura mínima 4 cms. Grosor de las rebanadas 10, 11, 12 o 14 mm (otros bajo demanda).

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