Pasteleria-Confitería

PASTELERÍA/CONFITERÍA

Divisoras
Boleadoras

Actualmente las divisoras boleadoras de masa DAUB son las máquinas más innovadoras de su clase en el mercado proporcionando fiabilidad y efectividad. Construcción sólida, silenciosas y fáciles de usar. Disponible en distintos modelos manuales, semiautomáticos y automáticos que ejecutan con extrema suavidad y precisión.

Para dividir y bolear la máquina indicada es la divisora boleadora DAUB y sus diversos tipos.

DR

El modelo DR se suministra con un único disco divisor fijo y 3 placas de boleado. Esta máquina no permite el cambio de disco divisor por lo que suministramos la versión del modelo conociendo el rango de pesos que han de tener las piezas de masa divididas. La división es manual y el redondeo motorizado.

DR FLEX

Divisora boleadora semiautomática con disco divisor intercambiable. La división es manual y el redondeo motorizado.

  • Permite el cambio de discos divisores diferentes para el trabajo con pesos que oscilan entre 16 y 250 gr.
  • Único sistema de inclinación hacia delante, fácil, eficiente y seguro para su limpieza.
  • La división manual de la masa y la acción de redondeo motorizada, con ajuste fácil y simple del peso.
  • Eficiencia energética con interruptor automático del motor solamente funcionando cuando la máquina está redondeando.
  • Extremadamente estable, incluso durante el redondeo, debido a contrapeso de pie con saliente, con ruedas para su fácil movilidad.
  • Disco divisor de aluminio anodizado recubierto con cuchilla divisora de acero inoxidable.
  • Fácil limpieza con mínimo mantenimiento requerido.
  • Tres placas de redondeo sintéticas ligeras incluidas.

Potencia 0,6 kW, trifásico,

peso neto 340 kg.

Ancho x Profundidad 62 x 67 x 146 cm (sin la barra de presión)

DR ROBOT

Divisora boleadora con disco divisor intercambiable, división y redondeo asistidos hidráulicamente.

  • Permite el cambio de discos divisores diferentes para el trabajo con pesos que oscilan entre 16 y 250 gr.
  • Único sistema de inclinación hacia delante, fácil, eficiente y seguro para su limpieza.
  • La división manual de la masa y la acción de redondeo motorizada, con ajuste fácil y simple del peso.
  • Eficiencia energética con interruptor automático del motor solamente funcionando cuando la máquina está redondeando.
  • Extremadamente estable, incluso durante el redondeo, debido a contrapeso de pie con saliente, con ruedas para su fácil movilidad.
  • Disco divisor de aluminio anodizado recubierto con cuchilla divisora de acero inoxidable.
  • Fácil limpieza con mínimo mantenimiento requerido.
  • Tres placas de redondeo sintéticas ligeras incluidas.

Potencia 1,3 kW, trifásico,

peso neto 380 kg.

Ancho x Profundidad 62 x 67 x 170 cm

DR ROBOT AUTOMATIC

Divisora boleadora con disco divisor intercambiable, ciclo de trabajo totalmente automático, tiempos de división y redondeo programables para 10 programas.

  • Permite el cambio de discos divisores diferentes para el trabajo con pesos que oscilan entre 16 y 250 gr.
  • Único sistema de inclinación hacia delante, fácil, eficiente y seguro para su limpieza.
  • División y redondeo de ciclo automático.
  • Eficiencia energética con interruptor automático del motor solamente funcionando cuando la máquina está redondeando.
  • Extremadamente estable, incluso durante el redondeo, debido a contrapeso de pie con saliente, con ruedas para su fácil movilidad.
  • Disco divisor de aluminio anodizado recubierto con cuchilla divisora de acero inoxidable.
  • Fácil limpieza con mínimo mantenimiento requerido.
  • Tres placas de redondeo sintéticas ligeras incluidas.

Potencia 1,3 kW, trifásico,

peso neto 380 kg.

Ancho x Profundidad 62 x 67 x 179 cm

DR ROBOT VARIOMATIC

Divisora boleadora como la DR ROBOT AUTOMATIC, con regulación variable de la presión, velocidad y recorrido de redondeo ajustable y ajuste electrónico de peso.

  • Permite el cambio de discos divisores diferentes para el trabajo con pesos que oscilan entre 16 y 250 gr.
  • Único sistema de inclinación hacia delante, fácil, eficiente y seguro para su limpieza.
  • División de la masa y acción de redondeo motorizada. Prensado, división y redondeo programables.
  • Eficiencia energética con interruptor automático del motor solamente funcionando cuando la máquina está redondeando.
  • Extremadamente estable, incluso durante el redondeo, debido a contrapeso de pie con saliente, con ruedas para su fácil movilidad.
  • Disco divisor de aluminio anodizado recubierto con cuchilla divisora de acero inoxidable.
  • Fácil limpieza con mínimo mantenimiento requerido.
  • Tres placas de redondeo sintéticas ligeras incluidas.

Potencia 1’3 kW, trifásico,

peso neto 380 kg.

Ancho x Profundidad 62 x 67 x 160 cm

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